謹んで東北関東大震災被災地の皆様にお見舞いを申し上げます。
被災地の１日も早い復興と、１人でも多くの方の救出を心からお祈り申し上げます。
羊蹄山麓の美味しい水と爽やかな空気に育まれた「麦風」の自家製酵母たち。そんな酵母たちが醸し出す、優しくて自然な味と香りをお楽しみください。
【お知らせ】
麦風では、『よつ葉無塩バター』を使用してきましたが、福島原発の事故の影響で、バターの安定供給が難しくなりそうです。
そこで、メーカーを限定せず、手に入るバターを使用する事にいたしました。 どうぞご了承ください。
1/11 パン屋のキッチン1月号UPしました。
